Iscriversi nel registro della Denominazione Comunale di Origine (DeCO)

Descrizione

Iscriversi nel registro della Denominazione Comunale di Origine (DeCO)

La Denominazione Comunale di Origine (DeCO) è un'attestazione che può essere attribuita da un Comune per riconoscere, promuovere e tutelare i prodotti agroalimentari e artigianali, locali e particolarmente caratteristici del proprio territorio.

La DeCO rappresenta un potente strumento di promozione perché:

  • valorizza le attività agroalimentari tradizionali
  • incentiva il marketing territoriale
  • permette il censimento dei prodotti locali.

Ogni Comune deve infatti rappresentare la propria comunità, curarne gli interessi e promuoverne lo sviluppo (Regolamento comunale 26/04/2011).

Tutti i produttori o i rivenditori di eccellenze agroalimentari locali possono iscrivere i propri prodotti al registro della DeCO, ad ogni prodotto sarà apposto il marchio comunale, compatibile con le denominazioni europee come DOP o IGP.